Esta receta la he cogido también de Internet. Es un poco difícil pero son super buenas
Sus ingredientes:
1 Taza de azúcar
1/2 taza de agua
3 huevos
ralladura de limón
2 tazas de leche
1/2 de licor
Precalientas el horno a 1.800 ºC.
Calientas la taza de azúcar con el agua a calor moderado, hasta que se quede dorado. Después lo pones en un molde lo remueves hasta cubrir todos los lados. Bates los huevos, el azúcar, la ralladura de limón, la leche y el licor. A continuación lo colocas el molde en una cacerola y llenarlo hasta que cubra la parte de afuera del molde de flan. Hornear 30 minutos.
Los ingredientes de los panacillos:
200g de manteca
150g de azúcar granulada
349g de harina
60g de maicena
Haces una crema muy liviana con la manteca y el azúcar, ceñirla harina y la maicena, lo incorporas en la mezcla, le pasas el rodillo a la masa y luego haces la forma que quieras. Hornear a 105 ºC por 35 minutos, espolvoreas el azúcar granulado si quieres
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